Roggen

Vitamin- und Mineralstoffgehalt von Roggen

VitalstoffMenge je 100g
Natrium4.00 mg
Kalium510.00 mg
Calcium37.00 mg
Phosphor336.00 mg
Magnesium91.00 mg
Eisen2.80 mg
Vitamin A (Äquivalent)2.00 mcg
Vitamin E2.00 mg
Vitamin B10.35 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.17 mg
Vitamin B3 (Niacin)1.80 mg
Vitamin B60.23 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)1500.00 mg
Vitamin B7 (Biotin)5.00 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)143.00 mg
Jod7.00 mg
Zink2900.00 mcg
Kupfer392.00 mcg